Unsere besondere Empfehlung:

Münsterländer Spargel aus Vreden !

Spargelcremesuppe mit Einlage

Ofenkartoffel gefüllt mit buntem Spargelragout                               

und  Ziegenfrischkäse

„Spargeltost Neptun“ Weißer Stangenspargel auf Toast

mit  gebeiztem Lachs und hausgemachter  Sc. Hollandaise

Feine Scheiben von der gegrillten Wagyu Rinderbrust 

(F1 Rind vom Hof Martin Olthoff, Weseke )

mit gebratenem Spargel an buntem Salat, Mango-Senf Dip              

( außer Haus leider nicht möglich)

  7,00 €

16,50 €

16,50 €

18,50 €

Gebratene „Strozzapreti Nudeln“ mit  grünem und weißem                                  Spargel, Garnelenspieß, Rucola und Pinienkernen

        19,50 €

         Schweinerückenschnitzel „Lukull “ mit Spargel,

         Champignons und Sc. Hollandaise, Kartoffelrösti

        23,50 €

1/2 Pfund (250 g brutto) feldfrischer Stangenspargel,

mit Butterkartoffeln und hausgemachter Sc. Hollandaise

oder

15,50 €

1 Pfund (500 g brutto) feldfrischer Stangenspargel,

mit Butterkartoffeln und hausgemachter Sc. Hollandaise

18,50 €

dazu westfälische Schinkenauswahl

dazu Hähnchen- oder Schweinerückenschnitzel

dazu 2 Schweinemedaillons

dazu Rinderrückensteak    150 g

          5,50 €

          6,50 €

          8,50 €

        12,00 €